7 ابتکار برای بهبود وضع آشپزخانه

ابتکارهایی برای آشپزخانه


آشپزخانه به مثابه قلب خانه است و خانم های خانه دار اکثر اوقات روزشان را در این مکان سپری می کنند. پس علاوه بر این که آشپزخانه باید جای کافی برای قرار دادن وسایل مختلف داشته باشد و

ادامه نوشته

تقدیم به همه بازدیدکنندگان عزیز

بهار-بيست دات كام   تصاوير زيبا سازی وبلاگ    www.bahar-20.com

تشکر و سپاس

بازدیدکنندگان محترم

ابتدا از توجهی که به این وبلاگ می فرمایید، کمال تشکر را دارم.

برای آن دسته از عزیزانی که مشتاق داشتن نمونه ها هستند عرض میکنم:

قبول سفارشات از طریق شماره موبایل ۰۹۱۹۱۱۳۲۹۰۷ سرکار خانم گلزار امکان پذیر است.

آموزش شامل: روبان دوزی - تکنیک های رنگ - انواع دکوپاژ - لحاف و تشک - سرویس خواب عروس - نوزاد - نوجوان و ...

سفارشات: سرویس نوزاد - عروس - سفره عقد  و نامزدی - انواع پرده - هدایای سفره عقد - چیدمان منزل و منزل عروس - برای داشتن اطلاعات بیشتر با شماره ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ و یا ۰۹۱۹۱۱۳۲۹۰۷ تماس حاصل فرمایید.

قابي با نماي سنگ و طلا

قابي با نماي سنگ و طلا
آيا تا به حال تلفيقي از 2 تكنيك را روي يك قاب امتحان كرده‌ايد؟

اگر مدت‌هاي مديدي است كه كارت پستال، نقاشي يا عكس مورد علاقه‌تان را قاب كرده‌ايد ولي به مرور زمان قاب آن كهنه شده و ديگر نماي اوليه را ندارد، با به كارگيري يك يا حتي چند تكنيك هنري به طور همزمان، جلوه‌اي متفاوت براي تصوير يا اثر هنري داخل قاب ايجاد كنيد.

به عنوان مثال، در اين پروژه بازسازي، از تكنيك‌هاي ملكايت (malachite) و ورق طلا همزمان با

ادامه نوشته

چند پیشنهاد فوق العاده برای زیباسازی منزل

ایست...لطفا سلیقه به خرج دهید!!!

بهار-بيست دات كام   تصاوير زيبا سازی وبلاگ    www.bahar-20.com

لوسترها و لامپ‌ها جزو وسایلی هستند كه خیلی زود بر بیننده آشكار می‌كنند كه سبك چیدمان خانه‌تان قدیمی است یا جدید.

اگر به دنبال چند ایده برای طراحی دكوراسیون داخلی برای تغییر‌دادن خانه‌تان هستید، این 10 مورد می‌تواند كمكتان كند.

ادامه نوشته

باز هم فوت و فن آشپزی جدید

... و اما مي توان چيپس را در فر درست کرد :

کف سيني فر را چرب کنيد ، سيب زميني ها را که نازک خرد کرده ايد ، در آن بچينيد، رويشان چند قطره روغن بپاشيد و در فر خيلي داغ قرار دهيد تا سرخ شود.

بهترین و جدیدترین خدمات وبلاگ نویسان جوان                www.bahar20.sub.ir

ادامه نوشته

ماسک برطرف کردن جوش :

جوش

ماسک برطرف کردن جوش :

جوش ها ودمل ها را نبايد بدون دستکش لمس کرد زيرا اين کار باعث گسترش عفونت مي شود. مخصوصا نبايد به جوش هاي چرکي نزديک بيني يا لب ها دست زد زيرا در اين صورت ميکروب ها و باکتري ها بطور مستقيم وارد جريان خون شده و باعث ايجاد انواع بيماريها مي شوند. بايد دانست که يکي از علل پيدايش جوش ها، درست عمل نکردن کبد و غدد زير پوستي است. براي رفع اين مسئله توصيه مي شود که از جوشانده ريشه کاسني و يا از آب کاهو استفاده نماييد، زيرا سلولهاي کبدي را نوسازي مي کنند و خون را تصفيه مي نمايند و در بهبودي جوش ها بسيار مؤثر مي باشند.

از ماسک هاي زير براي برطرف کردن جوش هاي خود کمک بگيريد:

 اسفناج را پخته، آن را له کرده و با سفيدآب مخلوط نموده و به صورت ماسک بر روي صورت به مدت 20دقيقه بماليد. اين ماسک  باعث از بين رفتن جوش هاي چرکي مي شود.

 شلغم را رنده کرده با مقداري ليموترش مخلوط نماييد. مخلوط را بر روي صورت بماليد. اين ماسک را حدود 30دقيقه بر روي جوش ها قرار داده و سپس صورت را با آب ولرم خوب بشوييد.

استفاده از جوشانده گياه باباآدم نيز براي جوش هاي دوران نوجواني و بهبودي آن بسيار مؤثر است.

 60گرم برگ مو خشک شده را در آب سرد بريزيد وآن را صاف کرده و به صورت نيمه گرم يا سرد با کمک قطعه اي پنبه به روي جوش هاي صورت بماليد.

 مقداري کلم سفيد را ريز نموده با پوست موز له شده و مقداري عسل روان مخلوط نموده، از اين ماسک براي ميکروب زدايي پوست صورت استفاده نماييد اين ماسک را به مدت 40دقيقه بر روي جوش ها قرار داده پس از آن پوست را با آب سرد و بعد با آب گرم تميز بشوئيد اين عمل را هر روز تکرار نماييد.

 جعفري را له کرده و له کرده آن را با نمک و مقداري روغن زيتون مخلوط نموده و اين ماسک را بر روي صورت قرار دهيد. اين عمل را بايد قبل از خواب انجام داد و پس از آن صورت را با آب ولرم بشوييد، هر روز آن را تکرار کرده تا جوش ها کاملا از بين برود.

مقداري کلم سفيد را ريز نموده با پوست موز له شده و مقداري عسل روان مخلوط نموده، از اين ماسک براي ميکروب زدايي پوست صورت استفاده نماييد.

بهترین و جدیدترین خدمات وبلاگ نویسان جوان                www.bahar20.sub.ir

فوت و فنهای تازه

پيچ و چوب : اگر مي خواهيد چوپ را پيچ کنيد، ابتدا پيچ را به صابون با شمع بماليد تا کار راحت تر شود.

از بين بردن لايه هاي زنگ کهنه: مقداري محلول آب و سرکه را بجوشانيد و شي ء مورد نظر را يك ساعت درآن بخوابانيد. پس از اين مدت، خواهيد ديد که لايه هاي زنگ آهن به راحتي جدا مي شود و تميز کردن شيء مورد نظرتان راحت است.

صرفه جويي در واکس چوب: با استفاده از يك جوراب زنانه کهنه ، واکس چوب را به مبلها و وسايل چوبي بزنيد. به اين ترتيب واکس کمتري مصرف مي شود و وسايل چوبي هم بهتر برق مي افتند.

چه غذایی میشه

سرخ کردن ماهي با فلس :

بهتر است براي سرخ کردن ماهي ، فلس آن را جدا نكنيد. ماهي را بشوييد، شكم آن را پاك کنيد و سپس قطعه قطعه کنيد. قطعه هاي ماهي را از سمت پوست آن در روغن سرخ کنيد. اين کار باعث مي شود که روغن ماهي که در زير پوست آن است، هنگام سرخ کردن نسوزد و طعم ماهي خيلي بهتر شود. در صورت تمايل پوست و فلس ماهي را هنگام مصرف جدا کنيد.

بهترین و جدیدترین خدمات وبلاگ نویسان جوان                www.bahar20.sub.ir

 املت لذیذتر:

براي اين که املت سبك و خوبي داشته باشيد زرده ها و سفيده ها را ازهم جدا کنيد. با زرده ها مايه املت را درست کنيد. سفيده ها را هم جداگانه بزنيد تا پف کند و در آخرين لحظه به مايه اضافه کنيد. سپس مطابق معمول املت را درست کنيد.

دستها

بهترین تصاویر در بهار بیست www.bahar20.sub.irدستها!بهترین تصاویر در بهار بیست www.bahar20.sub.ir

يک توپ بسکتبال تو دست من تقريباً 19 دلار ميارزه.
يک توپ بسکتبال تو دست مايکل جوردن تقريباً 33 ميليون دلار ميارزه.
بستگي داره تو دست کي باشه.

ادامه نوشته

نامه کودکان به خدا

نامه کودکان به خدا 

 بهاربیست بهترین خدمات وبلاگ نویسان نسل جوان            www.bahar20.sub.ir

 

خدای عزیزم!
از اینکه بابای نازمو بردی پیشت تاازش خوب مواظبت کنی ازت ممنونم فقط گاهی بهش اجازه بده به منم سر بزنه آخه منم دلتنگش میشم
بهاربیست بهترین خدمات وبلاگ نویسان نسل جوان            www.bahar20.sub.ir

ادامه نوشته

باز هم فوت و فن آشپزی

هر گاه از جوجه گردان فر استفاده مي کنيدپيمانه کردن کره يا روغن جامد:

پيمانه کردن عسل: سيررا هرگز زياد سرخ نكنيد ؛

براي تميز کردن پنير پيتزاي چسبيده به ظرف،  تخته آشپزي را ترجيحاً از جنس

هنگام استفاده از منقل براي تهيه کباب ، پوست گرفتن و خرد کردن سير باعث چسبندگي،

براي جدا کردن پوست نازك روي بادام ، براي گرفتن پوست هلو در تهيه مربا و کمپوت ،

براي انتخاب، طالبي شيرين، مرباي ريواس را هرگز ،  براي تهيه يخ فانتزي ، مي توانيد داخل هر قالب

در ادامه مطلب با ما همراه باشید

ادامه نوشته

قلم موي تميز و نرم :

قلم موي تميز و نرم :

 معمولا پس از استفاده از قلم موي نقاشي بايد آن را با حلاّل مورد نظر (براي رنگ پلاستيك آب و براي رنگ روغني ، تينر يا نفت) خوب شست تا آثار رنگ از بين برود. درغيراين صورت قلم مو پس از مدتي سفت و غير قابل استفاده مي شود. حالا پيشنهاد مي کنيم پس از پاك کردن، قلم مو را به صابون مايع آغشته کنيد و بگذاريد به همان صورت خشك شود. هنگام استفاده مجدد، آن را خوب آبكشي کنيد، سپس در رنگ فرو ببريد.

باران و شوره کفش :

باران و شوره کفش :
اگر نشاسته ای از سفیدی یا شوره‌هایی روی کفش خود دیدید ، مخلوط آب و سرکه که یکی از نتیجه بخش ترین محلولهای شیمیایی دست ساز است را آماده کنید و روی کفش بمالید . خواهید دید که هیچ اثری از شوره باقی نخواهد ماند . برای اینکه کفش در اثر سرکه خشک نشود، بهتر پس از آن، کفش را واکس روغنی بزنید.

چکار کنم میوه ها تو یخچال کپک نزنن؟

چکار کنم میوه ها تو یخچال کپک نزنن؟
 
 
لابد برای شما هم پیش آمده که وقتی میوه ها را در قسمت جا میوه ای پایین یخچال قرار می دهید بعد از چند روز کم کم شروع به کپک زدن کرده وخراب می شوند .علت آن هم آبی است که بتدریج در جا میوه ای جمع می شود ونیز رطوبت دائمی یخچال .
 
چنانچه یک قطعه اسفنج –چه طبیعی وچه مصنوعی –را در جامیوه ای قرار دهید رطوبت وآبها را جذب کرده ومانع کپک زدگی می‌شود .

او در جایگاه پالاینده و خالص کننده نقره خواهد نشست.»

 

در قسمتی از کتاب مقدس انجیل آمده است: او در جایگاه پالاینده و خالص کننده نقره خواهد نشست.»

بعضی نمیدانستند که این عبارت در مورد ویژگی و ماهیت خداوند چه مفهومی میتواند داشته باشد. از این رو یکی از خانمها فرایند تصفیه و پالایش نقره را بررسی کرد و مفهوم آنرا با چشمان خود دید و چنین گفت:

همان هفته با یک نقرهکار تماس گرفت و قرار شد او را درمحل کارش ملاقات کند تا نحوه کار او را از نزدیک ببیند. او در مورد علت علاقه خود، گذشته از کنجکاوی در زمینه پالایش نقره چیزی نگفت.

وقتی طرز کار نقره کار را تماشا میکرد، دید که او قطعهای نقره را روی آنش گرفت و گذاشت کاملاً داغ شود. او توضیح داد که برای پالایش نقره لازم است آن را در وسط شعله، جایی که داغتر از همه جاست نگهداشت تا همه ناخالصیهای آن سوخته و از بین برود.

زن اندیشید ما نیز در چنین نقطه داغی نگه داشته میشویم. بعد دوباره به این آیه که میگفت: «او در جایگاه پالاینده و خالص کننده نقره خواهد نشست» فکر کرد. از نقرهکار پرسیدآیا واقعاً در تمام مدتی که نقره در حال خلوص یافتن است، او باید آنجا جلوی آتش بنشیند؟

مرد جواب داد بله، نه تنها باید آنجا بنشیند و قطعه نقره را نگهدارد بلکه باید چشمانش را نیز تمام مدت به آن بدوزد. اگر در تمام آن مدت، لحظهای نقره را رها کند، خراب خواهد شد.

زن لحظهای  سکوت کرد. بعد پرسید: «از کجا میفهمی نقره کاملاً خالص شده است؟» مرد خندید و گفت: «خوب، خیلی راحت است. هر وقت تصویر خودم را در آن ببینم.»

اگر امروز داغی آنش را احساس می‌کنی، به یاد داشته باش که خداوند چشم به تو دوخته و همچنان به تو خواهد نگریست تا تصویر خود را در تو ببیند.

«زندگی چون یک سکه است. تو میتوانی آن را هر طور که بخواهی خرج کنی، اما فقط یک بار.»

رهایی از خشکی پوست در پاییز و زمستان

رهایی از خشکی پوست در پاییز و زمستان

    هوای سرد و خشک زمستان سبب می‌گردد تا پوست شما مانند بیابانهای خشک و بدون آب زبر و ترک، ترک شود .  از یک طرف بادهای سرد و خشک بیرون از خانه و از طرف دیگر هوای گرم و خشک داخل خانه سبب ایجاد پوستی خشک، خراب و خارش دار می‌گردد. در ذیل ما توصیه‌هایی به شما میکنیم تا با نگهداری از پوست خود از این معضل رهایی یابید.

ازیک مرطوب کننده مناسب استفاده کنید:

ادامه نوشته

آشنایی با باغ‌های‌ ایرانی

آشنایی با باغ‌های‌ ایرانی
  
 

باغ ایرانی به عنوان یک ساختار کامل، بیانگر رابطه تنگاتنگ میان بستر فرهنگی و طبیعی است و نشانه‌ای از سازگار نمودن و همسو کردن نیازهای انسان و طبیعت است.
ادامه نوشته

آداب و رسوم مربوط به ازدواج و اعیاد مردم چین

آداب و رسوم مربوط به ازدواج و اعیاد مردم چین
 
 
عادات ازدواج در میان چینیان
 مراسم ازدواج در چین قدیم به شش مرحله تقسیم می‌شد. به عبارت دیگر، داماد به عروس هدایای نامزدی می‌داد. سپس پیشنهاد ازدواج می‌کرد و اسم و روز تولد عروس را می‌پرسید. بعد از آن، یک روز خجسته را انتخاب و مراسم ساده برگزار می‌گردید و دو طرف نامزد می‌شدند. در مرحله بعد داماد وسایل مورد استفاده در زندگی را به عروس می‌داد. سپس یک تاریخ خجسته تعیین می‌کردند و آخرین مرحله برگزاری مراسم ازدواج انجام می‌شد.

بقیه را در ادامه مطلب بخوانید

دوستان نظرات خود را راجع به مطالب حتما بیان فرمایید. این امر موجب بهسازی مطالب خواهد شد

ادامه نوشته

چند نکته با ارزش برای خانه داری

برای تمیز كردن گل‌های خشك و مصنوعی، می‌توانید از سشوار با درجه كم استفاده كنید.

- برای ضدعفونی كردن سینك (ظرفشویی) آشپزخانه،
از محل‌های شیمیایی استفاده نكنید، به جای آنها از محلول نمك استفاده كنید.

- برای مراقبت از وسایل و لوازم و البسه چرمی،
كافی است آنها را با آب گرم و صابون بشویید و سپس آبكشی كنید و اجازه دهید چرم ، خشك شود تا روغن طبیعی خود را باز یابد.

- برای تمیز كردن غذا از قابلمه،
آن پر از سركه كرده و بعد از نیم ساعت، قابلمه را با آب و مایع ظرفشویی به راحتی بشویید.

- برای تمیز كردن رنده،
مقداری نان خشك روی آن بمالید.

- جهت از بین بردن بوی پیاز،
می‌توانید دستان خود را قبل و بعد از پوست كندن پیاز، به كمی سركه آغشته كنید.
- جهت از بین بردن بوی نامطبوع غذا از روی ظروف كافی است ظرف را در آب محتوی كمی سركه، مدتی خیس كنید و سپس بشویید.

- تمیز كردن تخته آشپزخانه :
جهت پاكسازی تخته آشپزخانه كه معمولاً در اثر خرد كردن سبزی‌های مختلف رنگ می‌گیرد، كافی است تخته‌های چوبی را با مقدار سركه شست و شو دهید.

- از بین بردن بوی غذا در خانه :
- اگر خانه شما ازبوی غذا پر شده و باعث ناراحتی خانواده می‌شود، از دود اسفند یا دود خاكشیر استفاده كنید. با دود كردن دارچین هم می‌توانید بوی غذا را كاملاً از بین ببرید. علاوه بر آن، دود اسفند باعث ضدعفونی شدن محیط هم می‌شود.

- دستگاه بخار پز در خانه :
- برای ساختن این دستگاه، یك قابلمه برداشته و آبكشی روی آن قرار دهید. سپس مقداری آب در قابلمه بریزید ( به میزانی كه آبكش با آب برخورد نكند) حالا هر ماده ای را كه می‌خواهید بخار پز كنید، روی آبكش قرار دهید . اجاق گاز را روشن كنید تا مواد غذایی شما بخار پز شود.

- استفاده از گوش ماهی در كتری و سماور :
- كافی است چند دانه گوش ماهی در كتری یا سمار قرار دهید تا آهك موجود در آب را جذب كند.

- جلوگیری از سیاه شدن ظروف آلومینیومی‌ :
- هنگام پختن حبوبات داخل قابلمه، چند قطره سركه یا آبلیمو به آن اضافه كنید ، با این كار هم ظرف شما سفید می‌ماند و هم طعم حبوبات بهتر می‌شود. 

سوالاتی كه باید قبل از ازدواج به آن پاسخ داده شود!

سوالاتی كه باید قبل از ازدواج به آن پاسخ داده شود!
 شمائی كه قرار است ازدواج كنید، آیا میزان تطابق خود با موضوعات مختلف زندگی را می‌دانید؟ در مورد خرید منزل و كارهای روزمره چطور؟ آیا بچه‌هایی را كه در آینده دور و بر شما را پر می‌كنند درنظر گرفته‌اید؟ در مورد بزرگ‌كردن فرزندان چه ‌می‌دانید؟‌ به یاد داشته باشید تفاو‌ت‌هایی كه آنها را پیش‌بینی نكرده‌ایم، می‌توانند آنچنان زندگی ما را تحت‌الشعاع قرار دهند كه فكرش را هم نمی‌توانید بكنید. همین تفاوت‌ها و اختلاف‌های از قبل پیش‌بینی شده هستند كه زندگی مشترك را تخریب می‌كند.

قبل از ازدواج حداقل این سئوالات را حتماً از همسر آینده خود بپرسید:

ادامه نوشته

بازدیدکنندگان

دوستان عزیز ، بازدیدکنندگان محترم

 

بدینوسیله به اطلاع میرساند تهیه کنندگان این وبلاگ آمادگی دارند تا خدمات ذیل را برای شما عزیزان ارائه دهند:

آموزش: روبان دوزی - پتینه - دکوپاژ - ورق طلا - دکوپاژ سه بعدی - ترانسفر - چاپ عکس برروی وسایل

سفارشات:

۱-  سرویش خواب عروس - نوزاد - جوانان و ...

۲- پرده دوزی : پرده پذیرایی - اتاق خواب - آشپزخانه و ...

۳- چیدمان منزل

۴- خرید وسایل عروس (جهیزینه ) و سیسمونی

۵- تزیین اتاق عقد

۶- آماده سازی میز نامزدی - حنابندان

۷- رنگ - پتینه و دکوپاژ وسایل منزل

۸- رنگ وسایل چوبی منزل

۹- انجام ورق طلا بروی قابها و مبلمان

 

ما متناسب با بودجه و سلیقه شما سفارشاتتان را انجام میدهیم

برای تهیه سفارشات با شماره تلفن ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹  و یا ۲۲۲۱۲۱۸۷ خانم گلزار تماس حاصل فرمایید.

 

مهارتهایی در آشپزخانه

مهارتهایی در آشپزخانه

برای تشخیص تخم مرغ تازه ...........

- برای پختن تخم مرغ به صورت آب پز یا عسلی............

- برای تهیه انواع کیک ، .......................

- اگر مقداری از نان سفید اضافه آمده و مصرف نمی شود، ..............

برنج خرد شده را می توانید .........

 - اگر چند برگ کاهو ........

آب کردن شکلات تخته ای ( برای استفاده در انواع کیک و شیرینی ):
خاکه قند را می توان..........

برای درست کردن سس مایونز....

برای پختن سیب زمینی  آب پز....

ادامه نوشته

اتفاقات مهم آبانماه

اتفاقات مهم آبانماه

اظهارات صلح آميز يزدگرد اول سازنده شهر يزد

 به گزارش سفير وقت روم در تيسفون، يزدگرد اول از دودمان ساساني كه پس از بهرام چهارم به شاهي ايران رسيده بود22 اكتبر سال 399 ميلادي در نخستين ديدار عام خود گفت كه در مناسبات ايران و روم روش مذاكره و صلح را بر جنگ و ستيز ترجيح مي دهد، زيرا كه جنگ منابع هر دوكشور را هدر مي دهد. وي در همين سخنراني گفت كه تصميم گرفته است كه مسيحيت را در قلمرو ايران تحمل كند. بقیه در ادامه مطلب


   زادروز نادر شاه سردار بزرگ مشرق زمين ... در ادامه مطلب

22 اکتبر زادروز نادر شاه افشار سردار بزرگ ايران است که در سال 1688 ميلادی در دستگرد خراسان به دنيا آمد و 59 سال عمر کرد و مرزهای ايران را در .. ادامه مطلب

شاه سابق براي درمان وارد نيويورك شد و نتايج اين سفر... در ادامه مطلب

پتر خود را تزار همه روسيه اعلام كرد در ادامه مطلب

پتر اول ( اصطلاحا كبير ) 22اكتبر سال 1721 روسيه را يك امپراتوري در حال گسترش  در ادامه مطلب

1797:   آندره ژاك کارنرينAndre Jacques Carnerin فرانسوي نخستين فردي بشمار مي آيد كه با چتر نجات فرود آمده استو در ادامه مطلب

1838:   سام هيوستون به عنوان رئيس جمهوري كشور مستقل تكزاس آغاز بكار كرد. و در ادامه مطلب

1938:   نخستين ماشين فتوكپي توسط "چارلزكارلسون "ساخته شد و در ادامه مطلب

1954:   آلمان غربي كه با اعلام استقلال آن به صورت يك كشور فدرال در ادامه مطلب

1966:   لونا ـ 12 سفينه شوروي گردش خود را به دور ماه در مدار قمر زمين آغاز كرد و در ادامه مطلب

1973:   قطعنامه 338 شوراي امنيت مبني بر در ادامه مطلب

1975:    سفينه فضا پيماي شوروي به آرامي درسطح ونوس فرود آمد و ئر ادامه مطلب

ادامه نوشته