یلدا درکوچه های فقر

شب یلداست...

و فردا اول دی ماه،

من امشب در میان کوچه های سرد و تنهایی...

شب طولانی سرما،

و مردان و زنان و کودکانی در میان کوچه ها،

بی کس و تنها ...

به سان کرم پیچاپیچ*، خانه شان بر دوش

آرزوشان گاه، تنها یک پتو

و گاهی نان سنگک، بی پنیر و بی کره، بی هیچ....

گاه شاید روزها باشد که نانی هم نخورده اند

کمی بالاتر از دیوار سرما در جنوب شهر

میان خانه های گرم بالا شهر

آدم ها کنار سفره ی یلدا

میان سفره هاشان

انار و پسته و آجیل

هندوانه و لیمو و پرتقال

تفال حافظ و موسیقی و رقص و هیاهوو قیل و قال

من اما خسته ام از این همه دوری و بی مهری

از این فریاد

من امشب ساختم جمعی

تا بگیرم دست انسانهای کارتن خواب را آرام

و بفشارم میان دستهای خویش

در این شب

شب یلدا، شب سرما

من امشب می شوم:

روشنی بخش خانه های کودکان و مردم بی کس

و گرما بخش شب سرد زمستان شان

من امشب می برم یک بسته گرم شب یلدا

و لبخندی نشانم بر لبان کودکان و مردم خوابیده در سرما

و اکنون می نویسم من:

شب یلدا، شب زیبا، شب گرما

یلدا مبارک

یلدا بر شما مبارک

درود بر شما

ابتدا از همه بازدیدکنندگان عزیز کمال امتنان را دارم . شما با نظرات و ایده های خود ما را در هرچه بهتر ساختن این سایت رهبری و هدایت میکنید.

خانم منصوری دوست بسیارخوب و عزیز :

چنانچه شما خواهان عکسهای جدید ما هستید باید عرض کنم باتوجه به تقلید بیش از اندازهچنانچه عکسهای جدید از سفره های تازه برگزار شده را بگذاریم بلافاصله کپی میشود. از اینرو ما فقط عکسهای قدیمی و سفره هایی که پیش از این انداخته ایم را در سایت میگذاریم.

کلیه مشتریان پس از تماس و تشریف آوری ، عکسهای جدید ما را در آلبوم اختصاصی دیده و در صورت پسند،قرارداد منعقد مینمایند.

علی ایحال بازهم در ماههای آینده برای شما تصاویری از سفره عقد قرار خواهیم داد.

چنانچه مایلید به قسمت موضوع مطالب تشریف برده و مدلهای دکوراسیون منزل (انواع دکوراسیون) را مشاهده فرمایید.

در قسمت ازدواج - سفره عقد نیز میتوانید مدلهای بیشتری از سفره عقد را مشاهده فرمایید.

از دور دست تک تک شما عزیزان را میبوسم و خواهان یاری بیشتر شما در این وبلاگ هستم.

یلدا بر همه شما مبارک

با تشکر

لیلا مشکوه

 

گل آرایی - سبد میوه - میوه آرایی شب یلدا - بهترین میوه آرایی شب یلدا

جهت سفارش با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید

میوه آرایی شب یلدا

 
Fresh Fruit & Candy Gift Basket

 

Mendocino Fruit & Nut Crate

Abundant Fruit & Gourmet Deluxe Gift Basket
بهترین میوه آرایی شب یلدا

جهت سفارش با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید

بهترین میوه آرایی جهت شب یلدا

بهترین میوه آرایی جهت شب یلدا
جهت سفارش با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید
 
 
 
Bountiful Fruit & Gourmet Gift Basket Deluxe

 

Fruit Basket - 1800baskets.com

میوه آرایی شب یلدا

تزیین حمام - دکوراسیون حمام - جدیدترین مدلهای حمام - حمام عروس

مدل دکوراسیون حمام - pixfa.net


مدل دکوراسیون حمام - pixfa.net

جهت بازسازی - سفارش و خرید با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید.

ادامه نوشته

سفره عقد - تزیین سفره عقد - اجاره سفره عقد

 

 

میز آرایی - میز شام مجلل - میز عروسی -

Homeart

میوه آرایی - تزیین میوه

میوه آرایی

تزیین عصرانه - تزیین چیژس و ژنیر - تزیین با خلال دندان

دسر-چیپس و پنیر و سبزیجات

تزیینات زیبای خلال دندان

تزئین غذا و سفره آرایی .. کاری از وبلاگ تزئینات و دکوراسیون

کلاه دوزی آسمان آبی - دوخت کلاه - کلاه تبلیغاتی

کلاه به پوشاکی گفته می‌شود که بر سر می‌گذارند. کلاه می‌تواند بعنوان: محافظت، دلیل دینی، ایمنی و یا برحسب مد مورد استفاده قرار گیرد.

کلاه دوزی آسمان آبی

بابیش از نیم قرن تجربه

توليد كننده بهترين كلاه هاي تبليغاتي با بهترين كيفيت در ايران

مدل کلاه دخترانه و زنانه 682774xde6gw 67053io0qh5 5685215bbfol 5567222wefeiq
 
 
 
 
38161910pn5hl 2877352s6a6b9 17964416hkp54 1533552u4uf6r
جهت خرید و سفارش با شماره ۶۶۹۶۱۷۷۱
۰۹۳۵۸۲۸۸۷۹۰
تماس حاصل فرمایید

اتاق خواب - دکوراسیون اتاق خواب - اتاق خواب عروس - چیدمان اتاق خواب

دکوراسیون اتاق خواب - pixfa.net
ادامه نوشته

تزیین میز شام - میز آرایی

Mize sham

چند دستور برای مصرف و پخت سبزی

چند دستور برای مصرف و پخت سبزی
سبزی‌ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتامین‌ها و مواد معدنی آنها در آب حل می‌شود.
تا آنجا که ممکن است سبزیجات را با پوست بپزید یا تنوری کنید.
سبزی‌ها را برای مدت طولانی در معرض هوا قرار ندهید.
در موقع طبخ غذا ، از ظروف در دار استفاده کنید و در ظرف را همیشه بگذارید.
سبزی و میوه را مدتی قبل از خوردن یا پختن خرد نکنید و آب میوه را نیز بلافاصله پس از گرفتن مصرف کنید.
برای پختن سبزی اول آب را جوش بیاورید و بعد سبزی را بریزید و فقط آنقدر بپزید تا نرم شود ( له نشود ).
هر قدر ممکن است در سبزی‌ها آب کمتری بریزید.
اگر در طبخ سبزی آب زیاد مصرف کرده اید، از این آب برای سوپ و سس استفاده کنید.
اگر از سبزی یخ زده استفاده می‌کنید هرگز آن را مستقیما در آب جوش نگذارید.

نمک و استفاده از نمک در خانه داری - فواید نمک

نمک در آشپزخانه کاربردهای بسیاری دارد، اما هر خانم کدبانو تنها چند کاربرد از آنها را می‌داند. برای استفاده بهینه از این نعمت خدادادی با ما در این مطلب همراه باشید.
1) از محلول آب نمک به عنوان یک تسکین دهنده گلو درد، مـیکروب کش و دهـان شـویـه اسـتـفاده کـنـید. یـک قاشق چـایخـوری نـمک را در مقداری آب گرم حل کنید و دهان را با آن بشویید و یا غرغره کنید. به محلول آب نمک می‌توانید یک قاشق چای خـوری جوش شیرین نیز اضافه کنید. به خاطر داشـته بــاشید که

محلول غلیظ آب نمک به غشاء مخاطی گلو آسیب میرساند. 

2) دستمالهای کثیف و لک دار را پیش از شستن در محلول آب نمک بخیسانید. 

3) نمک دور کننده مورچه‌ها و حلزونها میباشد. 

4) تازگی تخم مرغها را با ظرف حاوی محلول آب نمک تشخیص دهید. تخم مرغهای سالم به زیر آب فرو رفته و به ته ظرف می‌روند در حالی که تخم مرغهای فاسد و کهنه روی آب غوطه ور باقی می‌مانند. اگر به صورت افقی شناور بمانند خیلی کهنه و اگر بصورت عمودی شناور بمانند کمتر کهنه هستند. 

5) هنگام آب پز کردن تخم مرغ اندکی نمک به آب اضافه کنید. نمک باعث میشود تخم مرغهای ترکدار در پوسته خود باقی بمانند. همچنین پوست کندن تخم مرغ‌های پخته آسانتر انجام خواهد گرفت. 

6) ظروف از جنس مس، مفرغ و برنج را با مخلوط نمک، سرکه و آرد پرداخت و صیقلی کنید. 

7) اندکی نمک به آب گلها اضافه کنید تا ماندگاری آنها بیشتر گردد. 

8) برای بر طرف کردن لکه‌های جوهر بروی فرش، روی لکه‌ها نمک بپاشید تا نمک جوهر را بخود جذب کند. 

9) چنانچه کف اتوی شما سیاه، چسبناک و کثیف شده آن رابا یک دستمال آغشته به آب نمک پاک کنید. و یا روی یک کاغذ نمک بپاشید و اتوی داغ را روی کاغذ بکشید. 

10) از مخلوط نمک و آبلیمو به عنوان یک لکه بر استفاده کنید. مثل پاک کردن دكمه‌های ارگ و پیانو. 

11) با مخلوط نمک و نشاسته در اندکی آب یک بتونه برای پر کردن درزها و حفره‌های دیوار تهیه کنید. 

12) برای برطرف کردن خستگی چشمها و پف کردگی آنها، چشمها را با محلول رقیق آب و نمک شستشو دهید.  

13) با خمیر تهیه شده از نمک و جوش شیرین و اندکی آب مسواک بزنید. (یک قسمت نمک و دو قسمت جوش شیرین) هم دهان را خوشبو میکند و هم به عنوان یک ساینده و سفید کننده عمل میکند. برای سلامتی لثه‌ها نیز مفید است. 

14) برای احیا و به حالت اول برگرداندن اسفنج (ابری) کهنه آن را در محلول آب و نمک بخیسانید. 

15) میوه‌های پوست کنده همچون هلو، سیب وسیب زمینی را درون محلول رقیق آب و نمک نگه دارید تا رنگشان تغییر نکند. 

16) افزودن نمک به آب نقطه جوش آب را بالا برده و زمان پخت را کاهش میدهد. 

17) تمیز کردن اجاق گاز با مخلوط نمک و دارچین در اندکی آب بوهای نامطبوع اجاق گاز را برطرف خواهد کرد. 

18) هر گونه لکه روغن وچربی لباس را می‌توان با محلول نمک در الکل سفید برطرف کرد. 

19) از نمک به عنوان یک ساینده و لایه بردار سود برید. پس از استحمام بدنتان را درحالی که هنوز خیس است با نمک ماساژ دهید تا سلولهای مرده پوستتان کنده شود. برای اینکار می‌توانید نمک را با اندکی روغن زیتون نیز مخلوط کنید. 

20) آتش روغن آشپزی را با پاشیدن نمک به روی روغن فرونشانید. هرگز روی روغن آتش گرفته آب نریزید چرا که روغن داغ به اطراف پخش خواهد شد. 

21) شمع‌ها را پس از خریداری درون محلول آب و نمک غلیظ به مدت چند ساعت بخیسانید. سپس آنها را خارج کرده و خشک کنید. با این کار شمعها دیگر آب نشده و اشک تولید نمیکنند. 

22) برای ممانعت از رویش علف هرز میان آجرها و بلوکهای سیمانی محلول آب نمک بریزید. 

23) برای پاک کردن روغن ماهیتابه‌ها اندکی نمک روی روغن بپاشید وسپس با یک کاغذ ماهیتابه را پاک کنید. 

24) نقاط زنگ زده را با مخلوط نمک و آبلیمو مرطوب کنید و در مقابل آفتاب قرار دهید تا خشک گردد. پس آن را با آب بشویید تا زنگ فلزات برطرف گردد. 

25) نانچه ماهی را در آب نمک بخیسانید جدا ساختن فلس آن آسانتر میشود. 

26) به منظور پاک کردن لکه‌های قهوه و چای از فنجانها از نمک استفاده کنید. 

27) برای زدودن بوی نامطبوع سیر و پیاز دستان خود را با مخلوط سرکه و نمک غلیظ شستشو دهید. 

28) برای جلوگیری از کپک زدن پنیر آن را میان یک پارچه تمیز و آغشته به آب و نمک بپیچید و درون یخچال قرار دهید. 

29) اندکی نمک به چای و قهوه اضافه کنید تا طعم آنها بهبود یابد. 

30) به منظور جلوگیری از چسبیدن غذا به سطح ماهیتابه حین سرخ کردن اندکی نمک به آن اضافه کنید. 

31) برای جلوگیری از رنگ پریدگی لباسها به ماشین لباسشویی خود نمک اضافه کنید. 

نکته: برای رفع شوری بیش از حد خورشت و سوپها سیب زمینی خام به آنها اضافه کنید.

سس های خانگی - طرز تهیه سس مایونز - سس مایونز را در خانه تهیه کنیم

سس یکی از چاشنی های محبوب غذاهاست که در سراسر دنیا طرفداران زیادی را به خود اختصاص داده است. این نوع چاشنی به تنهایی مورد استعمال قرار نمی گیرد و در حقیقت به صورت مایع و یا نیمه جامد برای افزودن طعمی هر چه دلچسب تر و ظاهری زیباتر به غذاها مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از سس ها آماده هستند و برخی دیگر را می توان به روش های خانگی تهیه نمود. 
درباره سس ها
تفاوت های منطقه ای بسیار زیادی در مورد نحوه انتخاب انواع سس ها وجود دارد و در هر ناحیه افراد با توجه به ذائقه و سلیقه شخصی خود طعم و عطر سس ها را تغییر می دهند. برخی طرفدار سس های تند و فلفلی به همراه سرکه هستند، بعضی ها سس های شیرین و میوه ای را ترجیح می دهند، عده ای هم سس های گوجه ای یا مایونز را انتخاب می کنند. اخیراً رنج وسیعی از سس های مختلف به بازار عرضه شده که هر یک موارد استفاده متفاوتی دارند: در غذا، سالاد، باربکیو، بریانی، و تنوری و .... سس های زیادی با استفاده از گوجه فرنگی درست می شوند، مانند: سس کچاپ، سس پنکک گوجه و غیره که گاهی مقداری سبزیجات معطر نیز می توان به آنها اضافه نمود. انواع سس های شیرین هم موجود است که می توانند به صورت گرم یا سرد همراه دسر سرو شوند. نوع دیگر سس از میوه های شیرین تهیه می شود. برای تهیه این نوع سس ابتدا پوست میوه ها را جدا می کنند و اغلب مقداری شکر نیز به آن اضافه می نمایند. از جمله این سس ها می توان به سس سیب و سس کران بری (میوه ای سرخ رنگ و شبیه به زغال اخته) اشاره کرد که معمولاً با غذاهای خاصی نظیر پوره سیب زمینی و سایر دسرها مصرف می شود. در این مقاله چند نمونه از محبوب ترین انواع سس ها را به شما معرفی می کنیم.

مایونز
مایونز نوعی امولسیون چرب و غلیظ است که از ترکیب روغن، زرده تخم مرغ، آبلیمو یا سرکه تهیه می شود. اغلب افراد سس مایونز را با سس سالاد اشتباه می گیرند، حال آنکه سس سالاد حاوی زرده تخم مرغ نیست و قدری شیرین تر از مایونز می باشد.  

تاریخچه مایونز:مایونز نخستین بار در سال 1756 توسط یک آشپز فرانسوی که سرآشپز دوک دی ریچلیو بود اختراع شد. پس از آنکه دوک در نبرد خود با بریتانیایی ها در بندر "ماهون" به پیروزی دست پیدا کرد، سرآشپز او به یمن این پیروزی ضیافتی ترتیب داد و روی غذاها را با نوعی سس خاص که حالت کرمی داشت تزیین نمود و نام آنرا به افتخار فتح دوک "ماهونز" گذاشت و از آن پس این نام در زبان های ملل مختلف چرخید و نهایتاً به حالت امروزی "مایونز" درآمد.

طرز تهیه:برای تهیه مایونز ابتدا آبلیمو و یا سرکه و زرده تخم مرغ را با هم مخلوط می کنند و بعد روغن را قطره قطره به آن اضافه می کنند تا به طور کامل با آن مخلوط گردد. اگر روغن به سرعت به ترکیبات اضافه شود، به خوبی در آن حل نمی شود اما زمانیکه سس غلیظ شد می توان روغن را سریع تر به آن اضافه کرد؛ سپس می توان سایر چاشنی ها را نیز به آن اضافه نمود. این روزها وجود مخلوط کن، همزن برقی، و میکسر کار را راحت کرده و همه افراد به سادگی می توانند در خانه سس درست کنند. کلیه کارشناسان علم تغذیه به اتفاق آرا تائید می کنند که طعم سس های خانگی به مراتب دلچسبتر و لذیذتر از انواع صنعتی آن است.  

از آنجایی که سس های خانگی تحت فرآیندهای شیمیایی قرار نمی گیرند، بهتر است تا آنجایی که می توانید از تخم مرغ های تازه استفاده کنید. مایونز خانگی در یخچال به مدت 3-4 روز قابل نگهداری و مصرف است. سس های کارخانه ای تا 6 ماه نیز قابل نگهداری و استفاده در یخچال می باشند. اصولاً از مایونز به عنوان ترکیب اولیه تهیه سایر سس ها مانند سس هزار جزیره و سس تارتار استفاده می شود. مایونز شامل 70 تا 80 درصد چربی می باشد که شاید استفاده آن در برخی رژیم ها قدغن اعلام شده باشد. این روزها انواع مایونزهای کم چرب هم در بازار موجود می باشند که گزینه های سالم تری محسوب می شوند اما دیگر نمی توان به آنها مایونز واقعی گفت چراکه فاقد زرده تخم مرغ می باشند.

شرایط نگهداری:
1. 
زمانیکه درب سس را باز می کنید، حتماً آنرا درون یخچال قرار دهید. در این حالت تا حدود 6 ماه می توانید از آنها استفاده کنید. 
 

2. مایونزهای کارخانه ای را می توانید برای مدت کوتاهی در دمای معمولی نیز قرار دهید اما این امکان وجود دارد که پس از مدتی طعم و بوی اولیه خود را از دست بدهند.

3.فریز کردن و نگهداری در دمای خیلی پایین سبب جداشدن محتویات سس شده و تغییرات نامساعدی در بافت ماده ایجاد می کنند.

حقیقتی کوچک برای آنانی که می خواهند زندگی خود را 100% بسازند

حقیقتی کوچک برای آنانی که می خواهند زندگی خود را 100% بسازند

اگر
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
برابر باشد با
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
(تلاش سخت) Hard work
H+A+R+D+W+O+ R+K
8+1+18+4+23+ 15+18+11= 98%

*
(دانش) Knowledge
K+N+O+W+L+E+ D+G+E
11+14+15+23+ 12+5+4+7+ 5=96%
*
(عشق) Love
L+O+V+E
12+15+22+5=54%

خیلی از ما فکر میکردیم اینها مهمترین باشند مگه نه؟!!!
پس چه چیز 100% را میسازد؟؟؟

(پول) Money
M+O+N+E+Y
13+15+14+5+25= 72%
*
(رهبری) Leadership
L+E+A+D+E+R+ S+H+I+P
12+5+1+4+5+18+ 19+9+16=89%
*
پس برای رسیدن به اوج چه کنیم؟
(نگرش) Attitude
1+20+20+9+20+ 21+4+5=100%
*
اگر نگرشمان را به زندگی، گروه و کارمان عوض کنیم زندگی 100% خواهد شد.
نگرش همه چیز را عوض میکند،
نگرشت را عوض کن همه چیز عوض میشود...

دکوراسیون تلفیق مدرن و کلاسیک

 دکوراسیون اتاق به سبک کلاسیک  | www.Bia2dg.Net

در این چیدمان دقت فرمایید. چگونه باآینه ای بزرگ بر بزرگی اتاق افزوده و کار را مدرن کرده است.از سوی دیگر مدل مبلمان بسیار کلاسیک و اصیل است. رویه مبل کاری دقیق و تمیز و مدرن - آباژور مشاهده شده در تصویر کاری مدرن و زیبا و تابلوها همه از طرحهای کلاسیک و فرنگی هستند.

در ادامه مطلب به سایر تصاویر موجود توجه فرمایید و خانه خود را چنین دلپذیر و زیبا کنید.

ادامه نوشته

آخرین و بهترین مدلهای چیدمان میز و گل آرای مجالس عروسی اروپایی


ادامه نوشته

جدیدترین مدلهای گل آرایی و چیدمان میز جهت مراسم ازدواج = میهمانهای اشرافی و مجلل ونامزدی

Simple white chair covers have been transformed with the addition of a generous turquoise bow - a silk orchid completes the look for this stylish wedding.

دکوراسیون 2010, دکوراسیون 2010 منزل, دکوراسیون جدید منزل, دکوراسیون حمام, دکوراسیون حمام 1389, دکورا

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

 


مدل دکوراسیون حمام - pixfa.net


مدل دکوراسیون حمام - pixfa.net


مدل دکوراسیون حمام - pixfa.net

 pixfa.net


10 توصیه ضد سرطان - چگونه سرطان نگریمی- عوامل سرطان- پیشگیری از سرطان

میزان ابتلا به سرطان مدام در جهان در حال افزایش است، در حالی که با تغییر دادن برخی‌ عادت ‌ها می ‌توانید از ابتلا به آن پیشگیری کنید.

1- سیگار را ترک کنید.

کشیدن سیگار نه تنها می ‌تواند احتمال ابتلا به سرطان ریه را افزایش دهد، بلکه سبب ابتلا به سرطان دهان ، کلیه و پانکراس (لوزالمعده) نیز می شود.

اگر آماده نیستید که سیگار را برای همیشه ترک کنید، حداقل میزان مصرف خود را در طول روز کاهش دهید تا خطر ابتلا به انواع سرطان ‌ها کاهش یابد.

2- مصرف غلات را افزایش دهید.

مصرف 2 واحد یا بیشتر غلات غنی و کامل در طول روز می ‌تواند تا 40 درصد احتمال ابتلا به سرطان پانکراس و 50 درصد احتمال ابتلا به سرطان پستان را کاهش دهد.

بررسی ‌ها همچنین حاکی از این موضوع است که فیبر موجود در غلات می ‌تواند از شما در برابر ابتلا به سرطان کولورکتال حفاظت کند.

3- وزن ‌تان را پایین بیاورید.

بررسی‌ ها نشان داده بین اضافه وزن و ابتلا به 6 نوع سرطان متفاوت از جمله سرطان پستان و کولون (روده) رابطه نزدیکی وجود دارد. در ضمن جالب است بدانید افراد چاقی که به سرطان مبتلا می‌ شوند، کمتر از سایرین به درمان ‌ها جواب می ‌دهند.

4- ورزش کنید.

ورزش کردن نه تنها به کنترل وزن ، بلکه به پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ ها هم کمک می‌ کند، حتی تا حدی می‌تواند برای افرادی که نمی ‌توانند سیگار شان را ترک کنند هم مفید باشد.

5- مصرف آنتی ‌اکسیدان‌ ها را افزایش دهید.

مصرف میوه و سبزیجات نه تنها به کنترل وزن کمک می‌ کند، بلکه به دلیل فیتوکمیکال‌ ها و آنتی‌ اکسیدان‌ هایی که دارند می ‌توانند از ابتلای فرد به سرطان هم پیشگیری کنند. توصیه‌ ی ما به شما این است که تنوع را رعایت کنید و میوه و سبزیجات با رنگ ‌های مختلف را مصرف کنید.

بررسی‌ ها نشان داده مصرف بروکلی و کلم‌ پیچ می ‌تواند از ابتلا به سرطان کولون پیشگیری کند.

مصرف گوجه فرنگی هم برای پیشگیری از ابتلا به سرطان معده و پانکراس مفید است.

6- سیر بخورید.

گر چه مصرف سیر و پیاز سبب می‌ شود دهان شما بوی بدی بدهد، اما تحقیقات نشان داده ات که سبزیجات این خانواده می‌ تواند احتمال ابتلا به سرطان مغز استخوان، تخمدان، کلیه و... را کاهش دهد.

7- از پوست خود در برابر آفتاب محافظت کنید.

مواجهه ی طولانی ‌مدت با نور آفتاب می ‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پوست را افزایش دهد. بر خلاف تصورات عمومی برنزه کردن چه به روش طبیعی و چه سولاریوم بی‌ خطر نیست.

سعی کنید هر روز هر گاه قرار است از منزل خارج شوید ضد آفتاب با SPF مناسب استفاده کنید و اگر برای طولانی مدت بیرون می ‌مانید، عرق کردید یا به شنا رفتید، هر چند ساعت یک بار کرم خود را تجدید کنید.

8- تخم‌ مرغ بخورید.

بررسی ‌های اخیر پژوهشگران نشان داده است که مصرف تخم‌ مرغ می‌ تواند از ابتلا به سرطان پستان پیشگیری کند.

محققان می ‌گویند زنانی که در هفته 6 عدد تخم ‌مرغ مصرف می ‌کنند، 44 درصد در مقایسه با زنانی که 2 عدد یا مقدار کمتری در هفته تخم ‌مرغ می ‌خورند، به سرطان پستان مبتلا می‌ شوند.

دلیل این موضوع نیز وجود ماده ‌ای به نام کولین(Choline) در زرده ی تخم ‌مرغ است.

9- الکل ننوشید.

با این که این مورد دغدغه ی کشور ما نیست، اما جالب است بدانید که بررسی‌ های فراوانی نشان داده است که نوشیدن الکل می ‌تواند احتمال ابتلا به سرطان مغز و گردن، استخوان، کبد و کولون را افزایش دهد.

همچنین رابطه ی نزدیکی بین مصرف الکل و ابتلا به سرطان پستان در زنانی که تحت هورمون درمانی جایگزین قرار دارند، یا زمینه خانوادگی ابتلا به این بیماری را دارند، وجود دارد.

10- ویتامین D مصرف کنید.

درست است که مصرف این ویتامین نمی ‌تواند از ابتلا به همه ی سرطان ‌ها پیشگیری کند، اما طبق بررسی‌ ها می ‌تواند احتمال ابتلا به سرطان پستان و کولون را کاهش دهد.

ویتامین D در نور آفتاب و برخی ماهی‌ های چرب وجود دارد

تزیین جایگاه عروس و داماد - صندلی عروس وداماد

جایگاه عروس و داماد

جایگاه عروس و داماد

تزیین جایگاه عروس و داماد -

جهت سفارش با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید.

ادامه نوشته

کاشت ناخن - روش امریکایی - مواد امریکایی - ترمیم ناخن - زیبایی ناخن - کاشت دائمی - کاشت جدید ناخن

کاشت ناخن - روش امریکایی - مواد امریکایی - ترمیم ناخن - زیبایی ناخن - کاشت دائمی - کاشت جدید ناخن

                         Shima

با بهترین متخصصان به زیبایی خود بیافزاید

تخصص ما کاشت ناخن و طراحی حرفه ای 

جيدترين و مدرن ترین متد روز دنیا

 در 15 روش شامل : کاشت پودر پودر های رنگی کاشت ژل ژلهای رنگی کاشت فرنچ ساده فرنچ طرح دارکاشت پودر و ژل کاشت کاور کاشت مرمریت صدف کاشت سیلک روش کاشت با قالب کاشت پودر با فرمر کاشت اکلیل رنگی کاشت کریستال

مرکز فوق تخصصی تزئينات دائمي ناخن شامل: برق ناخن دائم ، لاك و طراحي دائم ، گل خشک ، نصب سنگ ماه تولد ، نگين ، شبنم گزاری ، مرواريد و ...

مانيكور و پديكور در دو روش خشک و تر

ویتامینه و مراقبت از پوست دست و ناخن ه

مشاوره و راهنمایی در خصوص خرید لوازم حرفه ای کاشت ناخن

جهت کسب اطلاعات بیشتر با شماره تلفنهای: ۰۹۱۲۳۰۵۲۴۵۳ (شیما )  تماس حاصل فرمایید .

تزیین منزل - تزیین اتاق نشیمن - طراحی داخلی - دکوراسیون داخلی - چیدمان منزل

 


pixfa.net

 


pixfa.net


pixfa.net

 


pixfa.net

گل آرایی مجالس و عروسی

 

برترین مارک لباسهای دنیا - گرانترین لباسهای دنیا - Prada

 پرادا Prada

پرادا یکی از برند های پرطرفدار در جهان نظر گرفته شده است است و بدون شک یک مارک شناخته شده است. این برندتوسط یکی از آیکون های مد به نام ماریو پرادا تاسیس شد و سال هاست که لوازم جانبی چرم ، کلاه و کفش تولید میکند. پرادا 1700000000 دلار را به طور سالانه درامد دارد.

آموزش دکوپاژ قسمت اول

دکوپاژ - آموزش دکوپاژ - فوت و فن دکوپاژ

مبتكر آن چینی ها بودند كه در قرون وسطی و رنسانس در اروپا توسعه پیدا كرد و بعد از آن در انگلستان درخشش بیشتری یافت.

دكوپاژ یكی از شاخه های هنر تكه چسبانی  ( كولاژ) می باشد . خود هنر دكوپاژ شامل شاخه های گوناگونی  می شود  .

 

از دكوپاژ روی تمام اجسام می توان استفاده كرد ، نظیر :

شیشه ، سفال ،چوب ، دیوار، فلز و.

مواردی كه در روش دکوپاژ اهمیت زیادی دارد :

1 – تصویر مورد نظر خوب چسبانده شود .

2 – مانند كولاژ ، تكه چسبانده شده جزو بافت كار محسوب شود . یعنی مانند پازل جدا از كل كار نباشد.

 

شما برای انتخاب تصویر برای تكنیك دكوپاژ از تصاویر كلاسیك ، مدرن و سنتی می توانید استفاده كنید. همینطور میتوانید از تصویر خودتان استفاده کنید . بعد این تصویر را روی سطح مورد نظر کار بگذارید.

در انتخاب تصویر مورد نظر  حتما به رنگهای به كار رفته در آن توجه كنید. چون بعدا در اطراف آن باید از رنگهایی شبیه به رنگهای تصویر استفاده كنید و مرز تصور را از بین ببرید. پس از انتخاب تصویر دور آن را از بقیه صفحه جدا میكنیم . سپس آن را با چسبی مثل چسب چوب روی سطح بچسبانید. دقت كنید كه تصویر باید كاملا به سطح بچسبد و اگر حباب و برجستگی زیر تصویر بوجود آمده، آن را رد میكنیم و با دست روی آن كشیده و سطح را صاف مینماییم.

خوب مهمترین کار بعد از چسباندن تصویر ،رنگ آمیزی اطراف آن می باشد .

تزیین حمام - حمام زیبا - حمام عروس - دکوراسیون حمام - بازسازی حمام

Best Bath Room Interior Designs16 Best Bath Room Interior Designs

Luxury Bath Room Home Interior Design Ideas6 Luxury Bath Room Home Interior Design Ideas

Bath Room Colors Design Ideas Bath Room Colors Design Ideas

نکات خانه داری - راهکارهای خانه داری - شستشوی بهتر ظروف - تهیه مایع ظرفشویی

طریقه شست‌وشوی ظروف:

چنانچه ظروف شما جرم چربی گرفته‌اند و شست‌وشو را با دست انجام می‌دهید، کافی است سینک را از آب پر کنید، نصف فنجان جوش‌شیرین معمولی به آن بیفزایید و ظروف را در آن قرار دهید. خواهید دید که جرم چربی را کاملا می‌برد.

افزودن سرکه به آب داخل سینک نیز نتیجه خوبی دارد. زیرا سرکه در از بین بردن لکه‌های چرب به‌عنوان یک «برنده ملایم عمل می‌کند و در ضمن، اثر ضدعفونی‌کنندگی نیز دارد.

بهتر است شست‌وشو را از ظروف تمیز‌تر شروع کنید و به ظروف کثیف و چرب خاتمه دهید. به این ترتیب، لازم نیست آب سینک ظرف‌شویی را چند دفعه عوض کنید.

مایع ظرفشویی:
ته مانده‌های صابون را جمع کنید و آنها را در یک قوطی رنده کنید. سپس یک یا دو قاشق سوپ‌خوری جوش‌شیرین و آب‌جوش به آن بیفزایید. مخلوط را در یک قوطی مایع ظرفشویی خالی کنید و حالا مایع ظرفشویی خانگی آماده است!
با این کار، هم به اقتصاد خانواده کمک کرده‌اید و هم در چرخه بازیافت سهمی داشته‌اید.

بهره‌گیری بهتر از ماشین ظرفشویی:
برای اینکه بیشترین بهره را از ماشین‌ظرفشویی ببرید، ظروف را در جهت افشانه آب در آن بچینید و دهانه لیوان و فنجان‌ها را به سمت پایین قرار دهید.

قابلمه‌ و ظروف پخت و پز:
قابلمه یا ظروف پخت و پز کثیف را از آب داغ پر کنید و نصف فنجان پاک کننده مخصوص ماشین ظرفشویی (مایع یا پودر) به آن بیفزایید. بگذارید چند ساعت به همین ترتیب بماند و سپس خوب آبکشی کنید.

لکه‌های چای و قهوه:
با استفاده از یک تکه پارچه آغشته به جوش شیرین می‌توان اینگونه لکه‌ها را با اطمینان خاطر از قهوه‌خوری و فنجان، و حتی چینی‌های مرغوب، پاک کرد.

ظروفی از جنس روی:

1- بعد از خریدن ظروف رویی ، قبل از استفاده ، می توانید داخل ظرف را آب بریزید ، چند قاشق سرکه اضافه کنید و آن را چند دقیقه روی اجاق قرار دهید تا بجوشد و بعد آب آن را خالی کرده و از ظرف استفاده کنید، هرگز سیاه نمی شود.

2- اگر این ظروف سیاه شده ، برای تمیز کردن آن از سیم ظرف شویی و صابون استفاده کنید

3- اگر این ظروف بر اثر سرخ شدن یا پختن غذا سیاه شده ، ظرف خالی را روی اجاق قرار دهید و شعله را روشن کنید . با این کار تمام قسمت های سیاه ظرف به صورت دود از ظرف خارج می شود و ظرف شما کاملاً سفید می شود . به شرط اینكه بعد از خاموش کردن اجاق ، تا قبل از سرد شدن ظرف آب به آن نپاشید. چون این کار باعث سوراخ شدن ظرف می شود.
تمیز کردن ظرفی که در آن غذا سوخته است:
اگرغذا به ته قابلمه چسبیده ، هرگز کارد، قاشق یا کفگیر فلزی برای پاك کردن آن به کار نبرید. کافی است آن را از آب گرم پر کنید و مقداری نمك نیز به آن اضافه کنید. اگرغذا خیلی محكم به قابلمه چسبیده است ، مقداری سرکه در آن بریزید و بجوشانید تا کاملاً پاك شود.
تمیز کردن قوری استیل:
اگر قوری شما جرم گرفته است ، قوری را پر از آب کنید و ، مقداری آبلیمو در آن بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد . قوری شما کاملاً تمیز می شود.
پاك کردن ظروف آلومینیومی:
برای پاك آردن این ظروف می توانید از سرکه استفاده کنید: چند قاشق سرکه داغ داخل ظروف بریزید. ظروف شما کاملاً نو و درخشان می شود.

میوه آرایی و گل آرایی شب یلدا - ویژه نوعروسان

Flowers and Fruits Basket                        Fruits and Spring

 

Fruits Basket A                Fruits Basket with Wine

جهت سفارش هرکدام از میوه آرایی های بالا با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید

یوگا - آموزش یوگا - حرکات یوگا - یوگا درمانی و یوگا

حرکت سگ با صورت پایین

 

 

در این وضعیت بازوها قدرتمند شده ، کمر ، گردن ، قفسه سینه ، باسن و شانه ها پهن شده و باز می شود.

ادامه نوشته

سالاد میوه لایه‌ای!

سالاد میوه لایه‌ای!

این سالاد میوه خوشمزه را هم می‌توانید به عنوان پیش غذا و هم به عنوان دسر میل کنید

مواد لازم:

موز: 2 عدد متوسط  قطعه قطعه شده

تکه‌های آناناس: 2 پیمانه

پرتقال متوسط: 2 عدد پوست گرفته و تکه شده

کیوی: 2 عدد پوست گرفته و تکه شده

انگور قرمز بی دانه: یک پیمانه

توت فرنگی از درازا نصف شده: 2 پیمانه

گریپ فروت متوسط: یک عدد پوست گرفته و تکه شده

آب پرتقال: 2/1 پیمانه

پوست پرتقال رنده شده: 2/1 قاشق چای‌خوری

آب لیمو: 4/1 پیمانه

شکر: 4/1 پیمانه

پوست لیموی رنده شده: 2/1 قاشق چای‌خوری

طرز تهیه را در ادامه مطلب مطالعه فرمایید.

ادامه نوشته

تزیین سرویس بهداشتی و حمام - دکوراسیون حمام و سرویس بهداشتی - کاشیکاری زیبا


www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌


www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌


www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌


www.Iranvij.ir | گروه اینترنتی ايران ويج ‌

نكات مهم در شمع سازی

آموزش شمع سازی ( قسمت دوم )

1- قبل از شروع، روی سطح كار را با روزنامه بپوشانید تا اطرافتان كثیف نشود.

2- تمام وسایل لازم را از قبل تهیه كرده و كنار دست خود قرار دهید.

3- برای تمیز كردن ظرف پارافین، نیاز به شستن آن ندارید، بلكه می توانید بلافاصله بعد از استفاده، آن را با یك دستمال و یا پنبه پاك كنید.

4- قبل از این كه پارافین داخل قالب كاملاً سرد شود یك گودی اطراف فتیله به وجود می آید. این گودی را دوباره با پارافین مذاب پركنید و بگذارید سرد شود.

5-  دقت داشته باشید كه هنگام ذوب كردن پارافین، آب به داخل ظرف نفوذ نكند.

6- قالب باید كاملاً سالم، خشك و بدون خراش باشد.

7- در قالب های یك تكه، سرقالب باید كوچكتر از ته آن باشد تا شمع به راحتی از آن خارج شود.

8- چنان چه قالب شما به شكلی است كه به راحتی روی زمین قرار نمی گیرد( مثل قالب های مخروطی، ستاره ای و...)، قبل از ریختن پارافین، آن را روی یك تكه اسفنج یا یك ظرف پر از شن قرار دهید تا به صورت عمودی و ثابت بماند.

9- برای سرد كردن پارافین، هیچ گاه آن را در فریزر قرار ندهید، چون شمع شما پس از سرد شدن ترك می خورد ولی می توانید در طبقات پایین یخچال قرار دهید.

10- چنان چه شمع به راحتی از قالب جدا نشد، آن را مدت بیشتری در یخچال قرار دهید.

11-  برای این كه كف شمع صاف و یكدست شود، آن را ته یك ظرف داغ بكشید تا كاملاً صاف شود.

ادامه نوشته

گل آرایی و میوه آرایی شب یلدا

Fruits Flowers Basket with Wine                     Fruits Basket with Wine

 

Fruits and Spring         Fruits and Flowers 2

سالاد جوجه 0 سالاد مهمانی - سالاد پذیرایی - سالاد خوشمزه - سالاد جدید

سالاد مناسب برای افطار
مواد لازم:
جوجه پخته=1عدد
کنسرو نخودفرنگی وذرت=از هر کدام 1 لیوان
خیارشور=250گرم
فلفل دلمه ای=1عدد
سس مایونز=1 پیمانه
سرکه=3ق سوپخوری



طرز تهیه:
جوجه پخته شده را خلال کرده ودر ظرف مورد نظر میریزیم سپس +خیارشور +فلفل دلمه ای را خلال کرده با کنسرو نخودفرنگی وذرت مخلوط کرده سپس سس با سرکه مخلوط کرده وبه مواد قبلی اضافه میکنیم بعد روی جوجه ها میریزیم .(مواد نباید با جوجه ها مخلوط شود)اضافه کردن کمی نمک و فلفل میتواند به آن عطر لذت بخش تری بدهد.

این سالاد ارزش غذایی بالایی دارد و میتوان از آن برای یک وعده غذای کامل استفاده کرد.

کلاه - کلاه رسمی - کلاه خلبانی - کلاه ارتشی - کلاه دوزی - سفارش کلاه - کلاه تبلیغاتی

کلاه دوزی آسمان آبی

طراحی و دوخت انواع کلاه های رسمی و تبلیغاتی

کلاه دوزی آسمان آبی: با بیش از ۵۰ سال سابقه درخشان در زمینه طراحی و دوخت

کلاه های رسمی مانند:  

انواع کلاه  ارتشی ( نیروی زمینی - هوایی دریایی - سپاه - بسیج و ...) - خلبانی - سربازی - نگهبانی -

بانکی و ....

کلاه های تبلیغاتی:

کلاه ورزشی - کلاه تنیس - کلاه آفتابگیر - کلاه سوارکاری - کلاه شنا - کلاه قایقرانی و ....

 

کلاه نمایشی:

کلاه ملل مختلف جهان جهت نمایشها - فیلمها و ...

 

کلاه کودک:

کلاه آفتابگیر - کلاه مناسب با هر لباس و سن و سال

 

با مدیریت رحمان قربانی

 

تلفن: ۶۶۹۶۱۷۷۱ - ۰۹۳۵۸۲۸۸

دستمال سفره - آموزش تازدن دستمال سفره

دستمال سفره هاى تميز و اتو كشيده كه به شكل هايى زيبا تا شده اند، از بهترين زينت هاى يك ميز غذاى آراسته هستند. دستمال سفره را مى توان به سادگى تا زد و به صورت يك مربع بزرگ در ميان هر يك از بشقاب ها قرار داد يا به اشكال مختلف از فرم هاى ساده گرفته تا اشكال و مدل هاى پيچيده كه با مناسبت هاى گوناگون هماهنگ باشند، تزئين كرد. گذشته از روش هاى آراستن، دستمال سفره هاى پارچه اى بايد كاملاً تميز و بدون لك باشند و خوب اتو شده باشند. بهترين نوع دستمال سفره هاى پارچه اى براى تا زدن، دستمال هاى ساده سفيد يا رنگى بدون طرح هستند. بعضى از دستمال سفره ها كه داراى گلدوزى کوچكى در يك گوشه هستند، بهتر است به شكلى تا زده شوند كه گلدوزى در بالا و در برابر ديد قرار گيرد.

دستمال سفره هاى پارچه اى را مى توان به صورت دالبر يا به اشكال ديگر نيز لبه دوزى كرد. پارچه هاى نخى و لينن سنگين مناسب ترين نوع پارچه براى دوختن چنين دستمال هايى هستند، به ويژه زمانى كه كمى آهار زده مى شوند. ابعاد اين دستمال ها نيز اغلب بين 45 تا 50 سانتى متر است. همچنين هنگام برش پارچه براى تهيه دستمال سفره بايد توجه داشته باشيد كه دستمال را به موازات و در جهت تار و پود پارچه ببريد تا زود بر اثر شستشو از فرم خارج نشود. پس از هر بار شستن دستمال ها نيز آنها را دوباره آهار بزنيد و قبل از اين كه كاملاً خشك شوند، اتو بكشيد.

در اينجا يك روش ساده براى تا زدن دستمال سفره به شكل پروانه اى را ملاحظه مى كنيد. يك دستمال سفره آهار خورده و مربع شكل را كه خوب اتو شده است، روى سطح صافى قرار دهيد. لبه بالا و پايين دستمال را به طرف خط وسط دستمال تا بزنيد، به طورى كه در وسط دستمال به هم برسند. سپس يك بار ديگر لبه پايين دستمال را روى لبه بالاى آن قرار دهيد و به اين ترتيب يك مستطيل باريك و بلند درست كنيد. در حالى كه يك دستتان را در وسط طول مستطيل قرار داده ايد، از عرض سمت راست مستطيل آن را به طرف خط وسط طول آن يك تاى دوبل بزنيد، يك بار به طرف وسط دستمال و يك بار هم به طرف بيرون آن. همين كار را با ضلع سمت چپ دستمال نيز انجام دهيد. حالا گوشه پايين سمت راست از بالاترين لايه دستمال را به طرف داخل تا بزنيد و به همين ترتيب گوشه پايين سمت چپ دستمال را نيز تا كنيد. به اين ترتيب چهار باله لوله شده از دستمال به شكل بال هاى پروانه به نظر مى رسند.

پتینه کاری - آموزش پتینه - نحوه پتینه

پتينه كاري يا faux finish : 

قسمتی از هنر نقاشی است که در آن با استفاده از رنگ هاي مختلف و نيز ابزارهاي متفاوت, بافت هاي زيبا و گوناگوني بر روي سطوحي نظير: ديوار, سقف, ستون و ... ايجاد مي گردد. این سطوح میتواند انواع جنس چوب - گچ - رزین و ... باشد.

 چرا پتینه کاری کنیم؟

·       پتينه نسبت به رنگ هاي ساده اي كه عموماً استفاده مي شود دلنشين تر مي باشد. همچنين فضاي زندگي و كار را زيبا و پر نشاط مي نمايد.

 ·       اجراي پتينه كاري روي هر سطحي امكان پذير مي باشد. نظير:‌ ديوار ها, سقف, سطوح فلزي, پاراوان ها, پارتيشن ها و ...

 ·       پوشاندن ترك و موج هاي ديوار و سقف ها كه در تمامي ساختمان ها اجتناب ناپذير مي نمايد, از ديگر مزاياي آن مي باشد.

 ·       نسبت به رنگ هاي ساده اي كه معمولاً استفاده مي شود(نظير: رنگ هاي  سفيد, استخواني و ..) ديرتر كثيفي, غبار و چركي را نشان مي دهد.

 ·       100درصد قابل شستشو مي باشد.

 ·       در صورت زخمي شدن كار براحتي و در اسرع وقت قابل  لكه گيري ميباشد.

 ·       و پايداري آن تا زماني است كه بخواهيد محل مورد نظر را مجدداً تغيير رنگ دهيد.

جهت آموزش با شماره ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصر فرمایید.

راهروی زیبا - راهروی بی نظیر - راهروهای منحصر بفرد

http://myblackbook.free.fr/wp-content/mesimages/corridors.jpg

 

http://richardluckettdecorators.co.uk/images/photos/opening/corridor.jpg

قیمت ارزان - تعمیر و بازسازی مبل

 خبر جدید 

مهم 

 

سفارش مبل جدید ( در هر مدل و طرح انتخابی شما)

مشاوره خرید مبلمان به صورت رایگان

رویه کوبی درانواع طرحها و رنگهای کلاسیک و مدرن

رنگ مبل

رنگ برداری و تغییر رنگ مبلمان

طلاکوبی مبلمان

تعمیر وبازسازی مبلمان به گونه ای که گویا مبلمان جدید و نو خریداری نموده اید

همه و همه در کارگاه یکی از استادان برجسته

علی گلزار

تلفن کارگاه : ۷۷۰۶۴۷۵۲ 

با بهترین ها به قیمت باورنکردنی کار کنید!!!

 همین امروز جهت ایجادتغییر دکوراسیون با قیمتی باورنکردنی اقدام کنید

از هم اکنون به فکر نوروز باشید

 

 

 بهار-بيست دات كام   تصاوير زيبا سازی وبلاگ    www.bahar22.com

سفره عقد - تزیین شاخه نبات - تزیین سفره عقد

شاخه نبات

شما شاخه نباتهاتون را چطوري تزيين مي كنيد؟ از چه ايده اي براي اين كار بهره مي گيرين ؟ در ادامه مطلب براي شما يك ايده جالب براي تزيين شاخه نبات ميگذارم.

برای آموزش به ادامه مطلب تشریف بیاورید

برای سفارش با شماره ۲۲۲۱۲۱۸۷ و ۰۹۱۲۶۰۷۸۵۲۹ تماس حاصل فرمایید

ادامه نوشته

بهترین روش شستشوی سبزیجات

بهترین روش شست‌وشوی سبزیجات ایرانی!

 

بی‌توجهی به نكات بهداشتی در مراحل آماده‌سازی این گروه غذایی ارزشمند، می‌تواند زمینه‌ای باشد برای تبدیل آن به یك ماده غذایی زیان‌بار كه حداقل می‌تواند باعث ایجاد مشكلات گوارشی شود.

همیشه متخصصان تغذیه مصرف سبزیجات را توصیه می‌کنند اما بی‌توجهی به نكات بهداشتی در مراحل آماده‌سازی این گروه غذایی ارزشمند، می‌تواند زمینه‌ای باشد برای تبدیل آن به یك ماده غذایی زیان‌بار كه حداقل می‌تواند باعث ایجاد مشكلات گوارشی شود. بنابراین روش شست‌‌وشوی آنها از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. بهترین روش شست‌‌وشوی سبزیجات، همان روش 4 مرحله‌ای است که وزارت بهداشت توصیه می‌کند.

مرحله اول شامل پاک‌سازی اولیه می‌شود. پاک‌سازی اولیه یعنی اینکه تمام برگ‌های زرد، چوب‌ها و گل‌و‌لای احتمالی از سبزی جدا شوند. در این مرحله اگر لازم بود، حتی باید یک آب سطحی هم روی سبزیجات گرفته شود.

مرحله دوم، انگل‌زدایی است که توصیه می‌شود در یک ظرف آب، به ازای هر لیتر آن، بین 2 تا 4 قطره مایع ظرفشویی بریزید. این کار باعث می‌شود که تخم و کیست انگل‌ها لیز و لزج شود و به سطح آب بیاید. در این مرحله از شست‌وشو، شما باید آب روی سبزی را به آرامی تخلیه و سپس سبزی‌تان را از درون ظرف خارج كنید.

مرحله سوم، میکروب‌زدایی است که باید دوباره سبزی‌تان را درون یک ظرف پر از آب غوطه‌ور کنید و مقداری از محلول‌های ضدعفونی‌کننده حاوی پرکلرین را که در بازار وجود دارند،‌ داخل آب سبزی بریزید. مقدار ماده ضدعفونی‌کننده‌ای هم که داخل آب می‌ریزید باید بر حسب دستور روی کالا باشد.

مرحله چهارم یا مرحله نهایی هم، آب‌کشی ساده است تا اثر مواد شیمیایی که داخل آب سبزی ریخته‌اید، کاملا از بین برود.

این دستورالعمل خاص وزارت بهداشت است که فکر می‌کنم فقط برای کشور خودمان تنظیم شده! شاید برایتان جالب و حتی باورنکردنی باشد اگر بگویم وقتی نگاه به سایت وزارت بهداشت کشور کانادا کردم تا ببینم که بهترین روش‌ شست‌وشوی سبزیجات در این کشور چیست، دیدم که نوشته: «سبزیجات را بعد از خرید فقط با آب بشویید و هرگز با افزودن مواد ضدعفونی‌کننده یا مایع ظرفشویی، اجازه ورود انواع مواد شیمیایی را به درون بافت این خوراکی ندهید!»

متاسفانه، آبیاری سبزی‌ها در کشور ما با فاضلاب و کودهای انسانی سبب شده که چنین دستورالعمل پیچیده‌ای برای شستن آن وجود داشته باشد؛ وگرنه، چه کسی است که نداند افزودن مواد شیمیایی به خوراکی‌ها، ارزش غذایی آنها را پایین می‌آورد؟ بنابراین به نكات بهداشتی كه برای آماده‌سازی سبزیجات به آنها اشاره شد، همواره دقت كنید تا سلامت‌تان تهدید نشود؛ هرچند که ارزش تغذیه‌ای آنها قطعا دستخوش تغییراتی خواهد شد.

تهران 3200 سال پیش - قیطریه

تهران 3200 ساله

شاید باورعمومی این باشد که پیشینه باستانی تهران به همان حوالی ری محدود می‌شود، اما کشف سفال‌ها و ابزارهایی در تپه‌های قیطریه پرده از راز تمدنی 3200 ساله این شهر برداشت و نشان داد تهران دوره‌ای درخشان از استقرار اقوام کهن و خلاقیت‌های فرهنگی را پشت سر گذاشته‌ است.

به گزارش شبکه ایران، می‌گویند تهران در قدیم روستایی نسبتا بزرگ بود که بین شهر ری و کوهپایه‌های البرز قرار داشت و در زمان سلسله صفوی به علت اینکه بقعه سیدحمزه جد اعلای صفویه در نزدیکی حرم شاهزاده عبدالعظیم (ع) قرار داشت و تهران نیز دارای باغ‌های خوش آب و هوا بود، مورد توجه قرار گرفت.
کریمخان زند به مدت چهار سال تهران را مرکز حکومت قرار داد به طوری که در زمان آغامحمدخان تهران پایتخت کشور شد و تحولات چشمیگری در این مدت اتفاق افتاد چنانکه در مدت ۲۲۰ سال جمعیت آن از حدود ۱۵۰۰۰ نفر به بیش از 8 میلیون نفر رسید و وسعتش از حدود ۴٫۴ کیلومتر مربع به بیش از ۷۳۰ کیلومتر مربع افزایش یافت.
اما با این حال در دوران اسلامی از میان روستاهایی که در قصران، پشت به البرز داده و از لار تا کن و سولقان و از دربند تا کوه بی‌بی شهربانو پراکنده بودند، تهران یکی از گمنام‌ترین‌ها بود و روستاهایی چون ونک، دولاب و مهران یا همان ضرابخانه به مراتب آبادتر و مهم‌تر بودند.
در واقع نام این روستاها و بسیاری دیگر از آبادی‌های قصران همچون طرشت، علی‌آباد، فرحزاد و طجرشت (تجریش) خیلی زودتر از نام تهران به منابع تاریخی راه یافت و تهران در آغاز سده‌های میانی اسلامی شهرتی نداشت مگر به انارش که به غایت نیکو بود.
براساس آمار تهران شانزدهمین شهر پرتراکم جهان است و تراکم جمعیت این شهر بین 10 هزار و 700 تا بیش از 11 هزار نفر در هر کیلومتر مربع برآورد می‌شود.
تهران از شمال به نواحی کوهستانی و از جنوب به نواحی کویری منتهی شده در نتیجه در جنوب و شمال دارای آب و هوایی متفاوت است و نواحی شمالی از آب و هوای سرد و خشک و نواحی جنوبی از آب و هوای گرم و خشک برخوردارند.

مارک های مهم و گران جهان بربری Burberry

Burberry


باربری یک نام برند لوکس بریتانیایی است که همه چیز از عطر و لباس تا زیورآلات را تولید میکند. محصولات این برند دارای الگوی بسیار مشخصی است که توسط خانه مد در همه جا کپی شده است. درآمد شرکت یک میلیارد دلار در سال است.

 

چگونه از شمع برای آذین میهمانی خانگی استفاده کنیم

چگونه از شمع برای آذین میهمانی خانگی استفاده کنیم


  

سرما فرا رسیده و در میهمانی های شب های سرد زمستان می توانیم از وسایل گوناگون برای گرم کردن خانه استفاده کنیم. اما بهتر است از وسایل جانبی که شاید نور و گرمای کمی دارند برای زینت بیشتر خانه استفاده کنیم. یکی از این وسایل شمع است. زیبایی شمع در گوشه ای از اتاق، میز شام و ... باعث آذین میهمانی شما می گردد، همچنین نگاه کردن به آن احساس گرمایی دلپذیر و روشنایی دلچسبی را به بیننده منتقل می کند.

  

فانوس های شمعی

با روش ساده ای می توان شمع ها را در کنار تختخواب و شومینه قرار داد یا آنها را بر روی شاخه ای از درخت و ... آویزان کرد تا جاشمعی حالت آویز و معلق در هوا را داشته باشد. با این روش، آویختن شمع در بیرون از خانه، در تراس، حیاط و ... و حتی در معرض وزش نسیم هم مانعی ندارد چون دیواره های جاشمعی به شکل فانوس آن را در مقابل وزش باد و نسیم محافظت می کند. برای ساخت این فانوس های کوچک از یک شیشه مربا که کمی بزرگتر از اندازه شمع باشد استفاده کنید.

در ادامه مطلب مسائل بیشتری را با شما در میان گذاشته ایم

ادامه نوشته

غذای ساده - املت سبزیجات -  اشپزی سریع - غذای سریع

مواد لازم :

     2 قاشق سوپ خوری سس دلخواه
     نصف فنجان هویج خرد شده
     یک چهارم فنجان پیازچه خرد شده
     یک چهارم فنجان فلفل سبز خرد شده
     نصف فنجان خیار پوست گرفته
     یک عدد گوجه فرنگی متوسط خرد شده
     هشت عدد تخم مرغ
     یک فنجان شیر بدون چربی
     نصف قاشق چای خوری نمک
     4 قاشق چای خوری روغن




طرز تهیه :
در یک ماهیتابه روی حرارت ملایم ، هویج ، پیاز ، سس و فلفل را با هم مخلوط و بپزید تا ترد شوند . گوجه فرنگی و خیار را نیز به آن افزوده ، هم بزنید و سپس کنار بگذارید . تخم مرغ ، شیر و نمک را با هم مخلوط کنید . در یک ماهیتابه ، یک قاشق چای خوری از روغن را داغ کنید . نصف فنجان از مخلوط تخم مرغ را در آن بریزید . کناره های مخلوط به سرعت سفت می شود . وقتی روی مخلوط نسبتا پخته شد ، یک چهارم فنجان از سبزیجات را روی آن بریزید . بعد از چند دقیقه آن را برداشته و باقیمانده مواد را به همین ترتیب بپزید .

آموزش شمع سازی - طریقه ساخت شمع بستنی

طریقه ساخت شمع بستنی

وسایل لازم:

- پارافین

- فتیله

- رنگ مخصوص شمع ( زرد ، قهوه ای)

- خلال بادام و پسته

- چتر تزیینی

- قاشق تزیینی

مراحل انجام كار:

1- پارافین مذاب را آن قدرهم بزنید تا به شكل خامه دربیاید.

2- پارافین را داخل ظرف بستنی خوری بریزید.

3- روی بستنی را پارافین مذاب قهوه ای رنگ ( كه كمی سرد شده باشد) بریزید.

4- شمع را فتیله گذاری كنید.

5- در پایان ، شمع را با چتر، خلال بادام و پسته و قاشق تزیین كنید.

گالری عكس

دستمال سفره

Vintage Printed Linen Handkerchief with Yellow Roses

قابل توجه عزیزانی که درخواست مدلهای دستمال سفره کرده بودند

امیدوارم راضی باشید

ادامه نوشته

روش خشک کردن میوه ها - نحوه خشک کردن میوه ها

-  برای خشك كردن هلو یا زردآلو آنها را از وسط 2 نیم كرده، هسته را در آورید و روی سینی فر بگذارید. حرارت فر را روی حداقل تنظیم كنید. لای در فر را باز بگذارید و مرتب به آنها سر بزنید و چنانچه لازم است آنها را زیر و رو كنید تا نسوزند. وقتی برگه‌ها خشك شدند، سینی را از فر خارج كنید.

گل آرایی تزیین میز عروسی - جشن عروسی - دکوراسیون عروسی